燻製温度は、80度が目安!温燻で作る、自家製ベーコンの作り方!
こんにちは、さぁや(@happy_saaya0614)です。 今日は、一週間前に仕込んだベーコンを遂に、燻製器にかけましたよーーーー!!!! 上手に作ることができて大満足でしたので、早速作り方をご紹介します!仕込みから完…
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こんにちは、さぁや(@happy_saaya0614)です。 先日、祖母の家に行きましたら庭で育てていた苦瓜を くれたのですが、その時に、 「これは、沖縄のゴーヤーとは違うとばい。 ヤマトの(と言ったかな?本土、という意…
こんにちは、さぁや(@happy_saaya0614)です。 先日、燻製機を購入。ホームパーティをする前に予行練習をしておこうと、本日開封して早速使ってみましたので、その様子をご紹介していきます。 ベーコンの下ごしらえは…